Приготовление еды на пару — это здоровый и вкусный способ готовить пищу, который становится все популярнее каждый день. Пароварка помогает сохранить все полезные вещества и вкус продуктов, а также существенно упрощает процесс приготовления. В этой статье мы собрали для вас 10 самых вкусных рецептов блюд, которые можно легко приготовить на пару.
1. Лосось с цитрусовым соусом
Нежное филе лосося, запеченное на пару, будет прекрасно сочетаться с ароматным цитрусовым соусом. Просто смешайте сок лимона и апельсина с оливковым маслом, базиликом и чесноком. Полейте получившимся соусом запеченный лосось и наслаждайтесь неповторимым вкусом.
2. Куриные котлеты с овощами
Сочные и ароматные куриные котлеты, приготовленные на пару, станут отличным блюдом для всей семьи. Для приготовления понадобится фарш из куриного мяса, лук, чеснок, яйцо и специи. А чтобы сделать блюдо еще полезнее, добавьте в пароварку нарезанные овощи — морковь, брокколи и цветную капусту.
3. Цветная капуста с соусом Бешамель
Паровая цветная капуста с нежным соусом Бешамель — это прекрасная альтернатива обычной капусте, приготовленной варкой. Потрясающий вкус и аромат блюда обеспечиваются сочетанием свежей цветной капусты и соуса на основе молока, муки и сливочного масла.
4. Морковные котлеты
Морковные котлеты на пару — это отличный способ внести разнообразие в рацион и получить порцию полезных витаминов. Для приготовления понадобится тертая морковь, яйцо, мука, соль, перец и зелень по вкусу. Сформированные котлеты нужно просто выложить в пароварку и готовить до готовности.
5. Драники с творогом
Белорусское национальное блюдо в виде драников можно приготовить на пару, чтобы сделать его более полезным. Творог добавляет блюду более нежные и мягкие нотки, а также обеспечивает порцию белка. Готовые драники можно подавать со сметаной или вареньем.
6. Дыня с мятным лимонным сорбетом
Не забывайте о десертах, которые также можно приготовить на пару. Простая и вкусная идея — дыня с мятным лимонным сорбетом. Чтобы получить этот десерт, просто запеките половинку дыни на пару, а затем выложите внутрь сорбет из свежей мяты, сахара и лимонного сока.
7. Куриное фаршированное бедро
Фаршированные куриные ножки — отличный вариант блюда для особых случаев или праздничного стола. Хрустящий внешний слой и нежное мясо обеспечиваются приготовлением на пару. Для начинки можно использовать сыр, орехи, грибы, овощи или другие любимые ингредиенты.
8. Овощное рагу с пастой
Простое и вкусное овощное рагу с пастой — это отличный вариант блюда для легкого ужина или обеда. В пароварке нужно приготовить нарезанные овощи — баклажаны, помидоры, паприку, цукини, лук и чеснок, а затем смешать их с отваренной пастой и зеленью по вкусу.
9. Картофельное пюре с паровой рыбой
Картофельное пюре и рыба — классическое сочетание, которое можно приготовить с наименьшими усилиями. Просто запеките рыбу на пару и подайте с пюре, приготовленным из отварного картофеля, молока, сливочного масла и специй.
10. Куриные рулетики со шпинатом
Нежные и ароматные куриные рулетики с шпинатом станут отличным вариантом блюда для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Просто раскатайте куриное филе, намажьте его сливочным сыром и выложите свежие листья шпината. Затем сверните рулетик и приготовьте на пару до готовности.
Попробуйте эти вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить на пару. Они отлично впишутся в ваше меню, добавят разнообразие в рацион и помогут сохранить все полезные вещества продуктов. Приятного аппетита!
Вкусных рецептов блюд
Вот 10 восхитительных рецептов блюд, которые можно легко приготовить на пару:
1. Паровые дим сумы с креветками и свининой. Украшение азиатской кухни, эти маленькие пирожки не только красивы, но и невероятно вкусны.
2. Паровые овощи с заправкой из соевого соуса. Картофель, морковь, брокколи и другие овощи, приготовленные на пару и заправленные соевым соусом — это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием.
3. Паровой лосось с песто. Нежный и сочный лосось, заправленный ароматным соусом из базилика и орехов — это роскошное блюдо, которое понравится всем.
4. Паровые куриные котлеты с овощами. Мясные котлеты из куриного филе, приготовленные на пару, с добавлением тонко нарезанных овощей — это полноценное и вкусное блюдо.
5. Паровая тыква с карамельным соусом. Тыква, приготовленная на пару и заправленная ароматным карамельным соусом, станет настоящим угощением для сладкоежек.
6. Паровые равиоли с грибами и шпинатом. Это изысканное блюдо захочется приготовить снова и снова. Мягкое тесто, начинка из грибов и шпината — это просто фантастика!
7. Паровые креветки в соусе терияки. Креветки, приготовленные на пару и подается с аппетитным соусом терияки, превращаются в праздник для вкусовых рецепторов.
8. Паровые манты с мясом. Это традиционное блюдо кавказской кухни, которое можно приготовить и на пару. Манты с мясным фаршем и ароматными специями станут настоящим угощением для всей семьи.
9. Паровые перепелки с соусом из вишни. Это роскошное блюдо порадует всех ценителей птицы. Нежное мясо перепелки в сочетании со сладким соусом из вишни — это просто находка!
10. Паровые блинчики с ягодами и йогуртом. Легкие и нежные блинчики, заправленные свежими ягодами и йогуртом — это великолепный способ начать свое утро с вкусом.
Приготовление блюд на пару — это просто и вкусно. Попробуйте эти рецепты и насладитесь здоровой и вкусной пищей!
Блюда, которые можно приготовить на пару
Вот 10 вкусных рецептов блюд, которые можно легко приготовить на пару:
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Стейк из лосося | Нежный и сочный стейк из лосося, приготовленный на пару, полон вкуса и питательных веществ. |
| Картофельное пюре | Паровое картофельное пюре — идеальное гарнир для мясных блюд или самостоятельное блюдо. |
| Овощное рагу | Сочное и ароматное овощное рагу, приготовленное на пару, подойдет как гарнир или основное блюдо для вегетарианцев. |
| Куриные котлеты | Нежные, сочные и без жира – эти куриные котлеты идеальны для тех, кто следит за своей фигурой. |
| Синий картофель | Паровой синий картофель выглядит потрясающе на тарелке и имеет неповторимый вкус. |
| Брокколи с пармезаном | Сочная и ароматная брокколи, запеченная с сыром пармезан, будет великолепным гарниром. |
| Цветная капуста в соевом соусе | Паровая цветная капуста, заправленная соевым соусом, – отличная идея для веганов и любителей азиатской кухни. |
| Лимонный кекс | Легкий и освежающий лимонный кекс, приготовленный на пару, станет отличным десертом на завтрак или чайное время. |
| Кукурузные хлебцы | Паровые кукурузные хлебцы – идеальный выбор для легкого и полезного завтрака или перекуса. |
| Вареные овощи со сливочным соусом | Сочные вареные овощи с нежным сливочным соусом, приготовленные на пару, будут отличной гарниром или основным блюдом. |
Приготовление еды на пару открывает новые возможности для творчества и экспериментов с вкусами. Выбирайте свои любимые продукты и приготовьте их на пару – получите нежное и вкусное блюдо с минимальными затратами.
Паровая рыба с овощами
Чтобы приготовить паровую рыбу с овощами, вам понадобятся:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Филе рыбы | 500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Цукини | 1 шт |
| Брокколи | 200 г |
| Лимон | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
1. Подготовьте ингредиенты, промойте рыбу и овощи.
2. Разрежьте лимон на ломтики.
3. Нарежьте морковь, цукини и брокколи крупными кусочками.
4. Поставьте пароварку и накройте ее крышкой.
5. Уложите рыбу на поднос пароварки, посолите и поперчите по вкусу.
6. Разложите овощи вокруг рыбы и положите ломтики лимона сверху.
7. Закройте пароварку и включите ее на 10-15 минут.
8. Готовую паровую рыбу с овощами подавайте на стол горячей.
Приятного аппетита!
Паровой омлет с зеленью и овощами
Для приготовления парового омлета с зеленью и овощами потребуются следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, базилик)
- 1 морковь
- 1 зеленый перец
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца с молоком венчиком до однородной массы.
- Добавьте зелень, соль и перец. Перемешайте.
- Морковь и перец нарежьте тонкими полосками.
- Разогрейте пароварку. Если есть пароварка с ярусами, поместите овощи в отдельный ярус, чтобы они оставались свежими и хрустящими.
- Положите овощи на пар, а сверху вылейте смесь из яиц с молоком и зеленью.
- Парите омлет в течение 15-20 минут.
- Осторожно достаньте омлет из пароварки и подавайте горячим.
Паровой омлет с зеленью и овощами готов! Нежный и ароматный, он будет отличным началом дня или легким ужином. Попробуйте приготовить этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этого блюда.
Куриная грудка с овощами и соусом
Для такого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Баклажаны — 2 штуки;
- Томаты — 3 штуки;
- Перец — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соевый соус — 2 столовые ложки;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Сначала нужно нарезать овощи. Обрежьте баклажаны и оставьте их в течение 30 минут, чтобы удалить горечь. Затем нарежьте их кубиками. Томаты также нарежьте кубиками. Перец удалите семена и нарежьте его полукольцами. Лук нарежьте полукольцами.
- Отожмите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Посолите и поперчите куриную грудку по вкусу.
- Разогрейте растительное масло в пароварке. Выложите овощи сверху, а курицу на верхушку овощей.
- Закройте пароварку и приготовьте все ингредиенты до готовности в течение 15-20 минут.
- Пока готовятся овощи и курица, приготовьте соус. Для этого необходимо соединить соевый соус, лимонный сок и измельченный чеснок. Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Когда блюдо готово, снимите его с огня и аккуратно разложите на тарелки. Полейте соусом и подайте с овощами.
Куриная грудка с овощами и соусом готова! Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда, так как оно сочетает в себе все необходимые ингредиенты для полноценного питания. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких восхитительным вкусом и ароматом.
Блюда с морепродуктами
Вот несколько вкусных рецептов блюд с морепродуктами, которые можно легко приготовить на пару:
1. Креветки на пару с чесночным соусом
Свежие креветки, запеченные на пару и подается со сливочным чесночным соусом, станут отличным выбором для закуски или основного блюда.
2. Лосось с лимоном и зеленью
Филе лосося, приправленное лимонным соком и свежей зеленью, запеченное на пару, раскроет свои нежные вкусовые нотки и станет настоящим угощением для ценителей рыбы.
3. Кальмары с зелеными овощами
Нежные кальмары, приготовленные на пару с лимонным соком и подается со свежими зелеными овощами, создадут особую атмосферу летнего загара и позитива.
4. Мидии в винном соусе
Сочные мидии, замаринованные в винном соусе и запеченные на пару, станут идеальным выбором для романтического ужина или торжественного вечера.
5. Красный краб с дайконом и соусом из сои
Сочный красный краб, приготовленный на пару с дайконом и подается с ароматным соусом из сои, будет радовать вас своим изысканным вкусом и аппетитным видом.
6. Креветки с апельсином и имбирем
Фантастическое сочетание креветок, апельсинов и имбиря превратит это блюдо в настоящую вкуснятину. Они приготовляются на пару и поливаются апельсиновым соусом с добавлением имбиря.
7. Кальмары с луком и перцем
Кальмары, обжаренные на пару с луком и перцем, обладают изысканным вкусом и нежной текстурой.
8. Креветки в кокосовом молоке
Ароматные креветки, запеченные на пару и подается в кокосовом молоке, раскроют перед вами магический мир кулинарии.
9. Тунец с измельченными орехами
Нежное филе тунца, обильно посыпанное измельченными орехами, приготовлено на пару, чтобы сохранить все полезные вещества и натуральный вкус рыбы.
10. Лангусты с оливковым маслом и лимоном
Восхитительные лангусты подаются с оливковым маслом и лимонным соком, чтобы подчеркнуть их неповторимый вкус и аромат.
Попробуйте эти вкусные рецепты блюд с морепродуктами на пару и вы не пожалеете! Они не только удовлетворят ваши вкусовые предпочтения, но и обогатят организм необходимыми питательными веществами.
Имбирно-лаймовые креветки
Для приготовления имбирно-лаймовых креветок вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Имбирь — 2 см (измельченный)
- Лайм — 1 шт (сок и цедра)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Для начала, очистите креветки от панциря и по желанию оставьте хвосты. Смешайте в отдельной миске имбирь, сок и цедру лайма, соевый соус, мед, соль и перец. Вылейте эту смесь на креветки и оставьте на 15-20 минут для маринования.
Включите пароварку и дайте ей прогреться. Разложите креветки на готовую подставку для пароварки и поставьте ее внутрь пароварки. Закройте крышку и готовьте креветки в паре около 10-15 минут.
Когда креветки станут красиво розовыми и готовыми, выньте их из пароварки и подавайте на стол горячими. Подойдет рис или легкий салат в качестве гарнира.
Имбирно-лаймовые креветки — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом, приготовленным на пару. Они понравятся и детям, и взрослым своим сочным мясом и ароматным пряным вкусом. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь великолепным результатом!
Мидии в соусе из белого вина
Для приготовления мидий в соусе из белого вина нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг свежих мидий;
- 1 стакан белого сухого вина;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль и свежемолотый черный перец – по вкусу;
- свежая петрушка, нарезанная – для украшения.
Приступим к приготовлению:
- Очистите мидии от ракушек, удалив камни. Вымойте их под холодной проточной водой.
- В кастрюлю вылейте белое вино и доведите до кипения.
- Добавьте мидии и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
- Покройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока мидии полностью не откроются.
- Подавайте горячими, полив соусом, который получился в результате варки.
- Посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какие блюда можно приготовить на пару?
На пару можно приготовить различные блюда, например, курицу с овощами, рыбу, морепродукты, овощи и даже десерты. Приготовление на пару помогает сохранить питательные вещества, вкус и аромат продуктов.
Какую курицу можно приготовить на пару?
На пару можно приготовить куриные грудки, ножки или крылышки. Например, куриные котлеты на пару или куриные сосиски на пару. Для более насыщенного вкуса можно добавить различные специи и соусы.
Как приготовить рыбу на пару?
Для приготовления рыбы на пару можно использовать специальную пароварку или обычную кастрюлю с паровой корзиной. Рыбу нужно очистить, посыпать специями и поставить в пароварку на 10-15 минут. Результатом будет сочная и нежная рыба.
Какие овощи можно приготовить на пару?
На пару можно приготовить различные овощи, например, брокколи, цветную капусту, морковь, картофель, спаржу и т. д. Овощи нужно порезать на кусочки, посыпать специями и поставить в пароварку или паровую корзину на 5-10 минут.
Какие десерты можно приготовить на пару?
На пару можно приготовить различные десерты, например, пудинг, кремы, суфле и т. д. Для этого нужно смешать ингредиенты, вылить их в формы и поставить в пароварку на 20-30 минут. Получится нежный и ароматный десерт.
Какие блюда можно приготовить на пару?
На пару можно приготовить множество вкусных блюд. Например, можно приготовить паровые котлеты, рыбу, овощи, десерты и даже пироги.
Какой рецепт блюда на пару можно порекомендовать для детей?
Для детей можно приготовить паровые кнедлики с начинкой из творога. Для этого нужно приготовить тесто из творога, яиц, сахара и муки, сформировать кнедлики и поставить их на паровую тарелку. Затем нужно варить кнедлики на пару около 20 минут. Получится очень нежное и полезное блюдо для детей.