Иногда случается так, что в холодильнике ничего нет, и кажется, что приготовить вкусное блюдо просто невозможно. Однако не стоит отчаиваться! Мы собрали для вас 10 простых рецептов, которые можно приготовить из самых обычных продуктов, которые наверняка найдутся у каждого в доме.
1. Блины с начинкой из творога и зелени. Для приготовления блинов вам понадобятся яйца, мука и молоко. А в качестве начинки можно использовать творог с зеленью – это отличное решение для полноценного завтрака или легкого обеда.
2. Лапша по-китайски с курицей. Если у вас есть лапша и куриное филе, то вы можете приготовить вкусное и сытное блюдо китайской кухни. Просто обжарьте на сковороде нарезанное куриное филе, добавьте нашинкованный лук и морковь, а затем приготовьте лапшу по инструкции на упаковке и смешайте все ингредиенты вместе.
3. Омлет с овощами. Омлет – это замечательное блюдо для завтрака или перекуса. Просто взбейте яйца, добавьте к ним нарезанные овощи (можно использовать те, которые остались после предыдущего приготовления), посолите и поперчите по вкусу, а затем обжарьте на сковороде.
4. Гренки с чесноком и зеленью. Если у вас остался свежий хлеб, но нет других продуктов, не беда! Приготовьте гренки – просто нарежьте хлеб на кусочки, обмакните их в смесь из растительного масла, чеснока и зелени и запеките в духовке до золотистой корочки.
5. Паста с чесночным маслом. Паста – это замечательный вариант для быстрого ужина. Просто сварите пасту по инструкции на упаковке, а затем смешайте ее с чесночным маслом (просто разотрите чеснок с солью, добавьте растительное масло и перемешайте).
6. Салат «Цезарь» без колбасы и куриного мяса. Если у вас есть салатный лист, помидоры, оливки и сыр, то вы можете приготовить вкусный салат «Цезарь» даже без мяса. Просто замените куриную грудку и колбасу на овощные ингредиенты, а соус оставьте прежним.
7. Гречка с овощами и зеленью. Простая гречка может стать основой для вкусного и полезного блюда. Просто сварите гречку по инструкции на упаковке, а затем добавьте нарезанные овощи (можно использовать любые доступные) и зелень по вкусу.
8. Картофельное пюре. Картофель – один из самых доступных продуктов, который может стать основой для различных блюд. Просто сварите картофель, разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец и перемешайте.
9. Бутерброды с сыром и помидорами. Если у вас есть свежий хлеб, сыр и помидоры, то вы можете приготовить простые, но вкусные бутерброды. Просто нарежьте хлеб на кусочки, поставьте на него кусочки сыра и ломтики помидора, посолите и поперчите по вкусу, а затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
10. Рис с овощами и соусом соевым. Если у вас есть рис, то вы можете приготовить легкое и вкусное блюдо с овощами и соевым соусом. Просто сварите рис по инструкции на упаковке, а затем добавьте нарезанные овощи (можно использовать любые), а также соевый соус и перемешайте.
Не стоит отчаиваться, если в холодильнике пусто. Следуя этим простым рецептам, вы сможете приготовить вкусные и сытные блюда из самых обычных продуктов. Главное – проявить фантазию и не бояться экспериментировать с ингредиентами!
Вкусных рецептов из ничего
Если в холодильнике пусто, а гости уже на подходе, не стоит отчаиваться. Существует множество вкусных рецептов, которые можно приготовить из самых обычных продуктов. Восхитите своих близких удивительными блюдами, созданными из ничего!
Одним из самых простых и вкусных блюд является паста с соусом на основе помидоров. Для приготовления необходимо всего лишь взять спагетти, измельченные помидоры и немного специй. Прокрутив все ингредиенты в блендере, вы получите нежный соус, который отлично подойдет к отварной пасте.
Если хочется чего-то более сытного, попробуйте сделать картофельное пюре с грибами. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде. Затем отварите картофель и разомните его до состояния пюре. Добавьте обжаренные грибы и немного сливочного масла. Получится аппетитное и сытное блюдо.
Если в холодильнике есть капуста, рекомендуется приготовить капустные оладьи. Натрите капусту на крупной терке, добавьте яйца и муку, перемешайте. Жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки.
Кроме того, можно приготовить омлет с овощами. Нарежьте морковь, лук, перец и обжарьте их на сковороде. Взбейте яйца, добавьте соль и перец. Вылейте смесь на сковороду и жарьте до готовности. Аппетитный и полезный завтрак готов!
Если в холодильнике нашелся творог, обязательно приготовьте сырники. Смешайте творог, яйцо, сахар и муку. Вылейте небольшое количество растительного масла на сковороду и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки. Сервируйте со сметаной или вареньем.
Если хочется чего-то сладкого, и в холодильнике нет ничего подходящего, можно испечь вкусные банановые пирожные. Для этого вам понадобятся спелые бананы и мука. Разомните бананы вилкой, добавьте муку и перемешайте до однородности. Вылейте тесто на разогретую сковороду и жарьте до золотистой корочки.
Если в холодильнике нашелся рис, приготовьте классический рис с овощами. Отварите рис и обжарьте на сковороде нарезанный лук, морковь и перец. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи и поджарьте на среднем огне. Гарнир готов!
Другим интересным блюдом может быть помидорный салат. Возьмите небольшие помидоры и мелко нарежьте их. Добавьте нарезанный огурец, лук и зелень по вкусу. Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем.
Также можно приготовить овощное рагу. Нарежьте свежие овощи: картофель, морковь, баклажан и лук. Обжарьте их на сковороде, добавьте помидоры и специи. Тушите под крышкой до готовности.
Наконец, если в холодильнике еще остались яйца, можно сделать запеченные яйца с овощами. Нарежьте овощи: баклажан, перец и помидоры, положите их в форму для запекания. Налейте сверху разбитые яйца и поставьте в духовку на несколько минут, пока белки не схватятся.
| Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Паста с соусом на основе помидоров | Спагетти, помидоры, специи | Измельчить помидоры, добавить специи, смешать с обжаренной пастой |
| Картофельное пюре с грибами | Картофель, грибы, сливочное масло | Обжарить грибы, разомять картофель, добавить грибы и масло |
| Капустные оладьи | Капуста, яйца, мука | Натереть капусту, добавить яйца и муку, жарить на сковороде |
| Омлет с овощами | Морковь, лук, перец, яйца | Обжарить овощи, взбить яйца, смешать и жарить на сковороде |
| Сырники | Творог, яйцо, сахар, мука | Смешать ингредиенты, обжарить на сковороде |
| Банановые пирожные | Бананы, мука | Разомять бананы, добавить муку, жарить на сковороде |
| Рис с овощами | Рис, лук, морковь, перец | Отварить рис, обжарить овощи, смешать и жарить на сковороде |
| Помидорный салат | Помидоры, огурцы, лук, зелень, оливковое масло | Нарезать овощи, добавить зелень и специи, заправить маслом |
| Овощное рагу | Картофель, морковь, баклажан, лук, помидоры, специи | Обжарить овощи, добавить помидоры и специи, тушить до готовности |
| Запеченные яйца с овощами | Баклажан, перец, помидоры, яйца | Нарезать овощи, выложить в форму, разбить яйца, запекать |
Вкусных рецептов из ничего
Иногда бывает так, что в холодильнике пусто, а голод неумолимо приходит. Но не нужно отчаиваться! У нас есть для вас несколько вкусных рецептов из ничего, которые можно приготовить из самых обычных продуктов, которые, как оказывается, всегда есть под рукой.
-
Салат из огурцов и помидоров. Просто нарежьте свежие огурцы и помидоры, посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного растительного масла и уксуса. После этого салат готов к употреблению.
-
Тосты с яйцом. Возьмите обычный хлеб, нарежьте его на ломтики и обжарьте с обеих сторон на сковороде. Затем сделайте яичницу, добавьте ее на тосты. Получится простой и сытный завтрак или полноценный ужин.
-
Макароны с сыром. Сварите макароны, а пока они варятся, натрите сыр на терке. После того как макароны будут готовы, смешайте их с тертым сыром и добавьте немного сливочного масла. Получится вкусное и сытное блюдо.
-
Гренки с чесноком и зеленью. Возьмите хлеб, нарежьте его на ломтики и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем натрите каждую гренку с натуральным чесноком и посыпьте зеленью. Быстро и вкусно!
-
Яичные омлеты с овощами. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте нарезанные овощи (лук, помидоры, перец) и вылейте смесь на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте омлет до готовности.
-
Мясной рагу из курицы. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте измельченный лук, чеснок и тушите на небольшом огне до мягкости. После этого можно добавить любые приправы по вкусу и подавать готовое рагу с гарниром.
-
Рис с овощами. Сварите рис по инструкции, а пока он варится, нарежьте овощи (морковь, лук, болгарский перец). Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом, добавьте к ним отварной рис и все перемешайте. Получится простое и вкусное блюдо.
-
Картофельное пюре. Сварите картофель, затем разомните его в пюре с помощью вилки или используйте блендер. Добавьте соль, перец и молоко по вкусу. Можно подать пюре с гарниром, мясом или овощами.
-
Блины. Смешайте муку, яйца, молоко, соль, сахар и масло. Затем жарьте блины на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавайте горячие блины со сметаной, медом или вареньем.
-
Фруктовый салат. Нарежьте свежие фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины) и смешайте их в большой миске. Добавьте немного меда или сахара для сладости. Получится здоровый и вкусный десерт.
Теперь, когда ваши кулинарные проблемы решены, можно насладиться вкусной и сытной едой даже при полном отсутствии продуктов в холодильнике. Приятного аппетита!
Пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Сахар – 150 г
- Масло – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Яблоки – 3 шт.
- Корица – 1 ч. л.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сахар и масло. Разотрите масло внутри муки, пока не получится крошка.
- Добавьте яйца и замешайте тесто.
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие соломки.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте.
- Добавьте корицу и перемешайте еще раз.
- Выложите тесто в форму для пирога и разровняйте его.
- Выпекайте пирог в духовке примерно 40-50 минут, пока он не станет золотистым.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Готовый пирог получается ароматным, сочным и невероятно вкусным. Он идеально подходит для чаепития или в качестве десерта. Подавайте его с горячим чаем или сметаной – это будет настоящий праздник для вашего вкуса!
Дрожжевое тесто
Вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления дрожжевого теста:
| Мука | 500 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сухие дрожжи | 1 пакетик |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Питьевая вода | 250 мл |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
1. Смешайте муку с солью и сахаром в большой миске.
2. Добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Добавьте воду и масло, замесите мягкое и эластичное тесто. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного воды, если же наоборот – слишком влажным, добавьте немного муки.
4. Выложите тесто на стол и продолжайте его месить руками, пока оно не станет гладким и упругим.
5. Положите тесто обратно в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
Готовое дрожжевое тесто можно использовать для приготовления различных блюд, например, хлеба, булочек, пиццы или пирожных. Все зависит от вашего воображения и желания экспериментировать. Приятного аппетита!
Начинка из яблок и корицы
Чтобы приготовить начинку из яблок и корицы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яблока (лучше выбрать кислые сорта)
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка молотой корицы
- сок половины лимона
Шаги приготовления:
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на мелкие кубики.
- Поставьте сковороду на огонь средней мощности и добавьте яблоки. Обжаривайте их, помешивая, примерно 5-7 минут до мягкости.
- После того, как яблоки станут мягкими, добавьте мед и молотую корицу. Помешивайте соус до тех пор, пока он не станет густым и ароматным – около 1-2 минуты.
- Снимите сковороду с огня и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Готовую начинку из яблок и корицы можно использовать сразу, пока она теплая, или оставить ее остывать до комнатной температуры.
Полученную начинку можно хранить в холодильнике в герметичной контейнере до 5 дней. Это отличный способ обогатить вашу выпечку или добавить сладость вашему завтраку. Наслаждайтесь этим ароматным соусом из ничего!
Омлет с овощами
Вот что вам понадобится:
- Яйца — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Перец — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- На разогретой сковороде добавьте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Пока лук готовится, нарежьте перец и помидоры кубиками.
- Добавьте нарезанный перец и помидоры на сковороду к луку, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте овощи до мягкости, примерно 5-7 минут.
- Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду с овощами.
- При небольшом огне готовьте омлет до готовности, переворачивая его при помощи тарелки.
- Подавайте омлет с овощами горячим, нарезав его на кусочки или сделав рулет.
Омлет с овощами – простой и вкусный способ приготовить утренний завтрак из ничего. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь сытным и полезным блюдом!
Подготовка овощей
Вот несколько шагов, которые помогут вам правильно подготовить овощи:
- Очистка овощей: перед тем как начать готовить овощи, необходимо удалить из них все лишние части, такие как кожура, кости или семена. Каждый овощ требует индивидуального подхода. К примеру, морковь и картофель необходимо очистить от кожуры с помощью овощечистки, а лук – удалить верхний слой и корни;
- Нарезка овощей: в зависимости от блюда, овощи могут быть нарезаны разными способами – кубиками, ломтиками, полосками и т.д. Нужно учесть рецепт и подготовить овощи соответствующим образом. Некоторые овощи, такие как морковь или капусту, можно натереть на терке;
- Предварительная обработка овощей: для сохранения цвета и питательных веществ, некоторые овощи, такие как брокколи или зеленый горошек, рекомендуется предварительно обработать. Для этого овощи необходимо опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем охладить в холодной воде;
- Соление овощей: в ряде случаев, особенно при консервировании, овощи нужно предварительно посолить. Соль помогает сохранить овощи, придает им особый вкус и способствует появлению сока. Для соления овощей используйте морскую соль или поваренную соль;
- Маринование овощей: маринование – один из способов консервирования овощей. Овощи залитые маринадом настаиваются в течение нескольких дней, после чего приобретают насыщенный вкус. Важно учесть, что маринованные овощи пригодны для употребления только через несколько дней;
Следуя этим шагам, вы сможете правильно подготовить овощи для использования в различных блюдах. Не забывайте, что качество и свежесть овощей также играют важную роль в приготовлении вкусных и полезных блюд.
Приготовление омлета
Для начала, разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до образования однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
Если вы решили придать омлету больше вкуса, теперь самое время добавить начинку. Нарежьте сыр, зелень, помидоры или шпинат и добавьте их в миску с яйцами. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла или сливочного масла. Когда масло нагреется, аккуратно вылейте смесь яиц на сковороду.
Подождите несколько минут, пока нижний слой омлета слегка подрумянится. Затем при помощи лопатки переверните омлет на другую сторону и поджарьте его еще несколько минут, до готовности.
Готовый омлет можно украсить зеленью и подавать с хлебом или овощами. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какие рецепты можно приготовить из овсянки?
Из овсяной крупы можно приготовить много вкусных блюд. Например, овсянку можно использовать для приготовления овсянки с фруктами и орехами, овсяного пудинга, овсяных крекеров или овсяных панкейков.
Как можно приготовить что-то вкусное из муки и яиц?
Из муки и яиц можно приготовить много различных блюд. Например, это могут быть блины, омлеты, кексы, пирожки, пельмени или паста.
Что можно приготовить на завтрак из яблок и йогурта?
На завтрак из яблок и йогурта можно приготовить фруктовый салат, йогуртовый коктейль с яблоком или йогуртовый тарт с яблоками.
Какое блюдо можно приготовить из творога?
Из творога можно приготовить много вкусных блюд. Это могут быть сырники, запеканка, творожные пирожки, чизкейк или творожные нежности.
Что можно приготовить из риса и консервов?
Из риса и консервов можно приготовить много вкусных блюд. Например, это могут быть рис с тунцом, рисовая запеканка с овощами, рисовые котлеты или рисовая похлебка.
Как приготовить обед, если у меня пустой холодильник?
Если в вашем холодильнике нет продуктов, не стоит отчаиваться. Вы можете приготовить вкусные блюда из доступных ингредиентов в вашей кухне. Например, можно приготовить омлет из яиц, добавив к ним кусочки хлеба или овощи. Или приготовить пасту, положив в кипящую воду спагетти и соус из томатной пасты и оливкового масла. Варианты блюд из «ничего» могут быть бесконечными, главное быть творческим и использовать доступные ингредиенты.
Какие рецепты можно приготовить, используя лишь несколько продуктов?
Если в вашем холодильнике осталось всего несколько продуктов, вы можете приготовить простые, но вкусные блюда. Например, можно приготовить салат из зеленого лука, огурца и сметаны. Или приготовить греческий салат из соленых огурцов, помидоров и оливок. Еще один вариант — приготовить фриттату из яиц, добавив к ним кусочки сыра или овощей. Или можно испечь пирожки, используя готовое тесто и начинку из овощей или мяса.