Приготовление гуляша в мультиварке — простой и быстрый рецепт для настоящих гурманов

Мужской журнал Интересное Приготовление гуляша в мультиварке — простой и быстрый рецепт для настоящих гурманов
Нет комментариев

Гуляш в мультиварке: простой рецепт приготовления

Гуляш — это изысканное блюдо венгерской кухни, состоящее из сочного мяса и ароматных специй. Традиционно гуляш готовится на огне в глиняном горшке, но современная мультиварка прекрасно справляется с этой задачей. Приготовление гуляша в мультиварке — это удобно и быстро, но при этом результат будет не менее вкусным! Если вы хотите порадовать себя и своих близких ароматным и сытным блюдом, то этот простой рецепт гуляша в мультиварке — это то, что вам нужно!

Для приготовления гуляша в мультиварке вам понадобятся лишь несколько основных ингредиентов, которые наверняка есть в каждой кухне. Вы можете выбрать любое мясо — говядину, свинину или баранину, главное, чтобы оно было нежным и сочным. Основу гуляша составляют также лук, чеснок, помидоры и специи, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Гуляш — это не просто горячее блюдо, это настоящая гастрономическая симфония в каждой тарелке!

Готовить гуляш в мультиварке — это легко и удобно. Вы просто помещаете все ингредиенты в чашу мультиварки, выбираете нужный режим и ожидаете волшебного результата. За время приготовления специи проникают в мясо, оно становится невероятно мягким и сочным, а аромат гуляша наполняет всю кухню. Когда вы подаете блюдо на стол, семья или гости будут приятно удивлены его вкусом и ароматом. Гуляш в мультиварке — это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, которое приготовить легко и быстро!

Гуляш в мультиварке

Для приготовления гуляша вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • говядина — 500 г;
  • лук — 2 шт;
  • перец — 1 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • паприка — 2 столовые ложки;
  • прованские травы — 1 чайная ложка;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Итак, перейдем к приготовлению гуляша:

Шаг 1: Говядину нарежьте кубиками.

Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарежьте. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3: Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.

Шаг 4: Включите мультиварку на режим «жарка». Добавьте в нее растительное масло.

Шаг 5: Обжарьте лук, чеснок и перец в мультиварке до золотистого цвета.

Шаг 6: Добавьте в мультиварку говядину и обжарьте до ее золотистого цвета со всех сторон.

Шаг 7: После обжарки добавьте в мультиварку помидоры, паприку и прованские травы. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 8: Установите в мультиварке программу «тушение» на 1 час. Закройте мультиварку и дайте гуляшу проготовиться.

Шаг 9: Проверьте готовность гуляша, доведя его до нужного вам состояния. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Ваш гуляш в мультиварке готов! Подавайте его с картофельным пюре или отварным картофелем. Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления

  • 500 г говядины;
  • 2 луковицы;
  • 2 морковки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1 столовая ложка паприки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • 500 мл воды;
  • сметана и зелень — для подачи.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте говядину кубиками, лук и морковь — полукольцами.
  2. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте растительное масло.
  3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и говядину. Продолжайте жарить все ингредиенты до румяной корки.
  4. Добавьте в мультиварку томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте гуляш водой и закройте крышку мультиварки.
  6. Включите режим «Тушение» на 1 час.
  7. После готовности, подайте гуляш сметаной и посыпьте свежей зеленью. Можно подавать с гарниром по желанию.

Готовый гуляш получится сочным, ароматным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!

Ингредиенты для гуляша:

Для приготовления гуляша в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясо (говядина, свинина или смесь) 500 г
Лук 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Морковь 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Приправы (паприка, кумин, соль, перец) по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Вода или бульон 200 мл

Все необходимые ингредиенты доступны и легко приобретаются в большинстве продуктовых магазинов.

Приготовление гуляша:

Для приготовления гуляша в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 грамм говядины;
  • 1 крупный лук;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки паприки;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 500 мл говяжьего бульона;
  • соль и перец по вкусу.

1. Возьмите говядину и нарежьте ее на кусочки среднего размера.

2. Обжарьте мясо на растительном масле в режиме «Обжаривание» мультиварки до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать до мягкости лука.

4. Посыпьте мясо и лук паприкой и тщательно перемешайте.

5. Влейте томатную пасту и говяжий бульон, закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» на 1 час.

6. После часа проверьте готовность мяса, оно должно быть мягким. При необходимости, продолжайте готовить еще некоторое время.

7. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Подача гуляша:

Блюдо гуляша можно подавать как самостоятельное горячее блюдо или сопровождать его гарниром. В качестве гарнира можно использовать отварной рис, пасту или картофельное пюре. Гуляш также отлично сочетается с свежим хлебом или поджаренными гренками.

При подаче гуляша рекомендуется посыпать его свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Это придаст блюду свежий и яркий вкус.

Кроме того, можно добавить сметану или сок лимона на выбор, чтобы усилить или изменить вкус гуляша в соответствие с предпочтениями гостей.

Гуляш лучше есть горячим, поскольку это самое насыщенное и ароматное состояние блюда.

Вопрос-ответ:

Какой рецепт приготовления гуляша в мультиварке самый простой?

Самый простой рецепт гуляша в мультиварке включает несколько основных ингредиентов: говядину, лук, морковь, перец, томатную пасту, соль и специи по вкусу. Мясо нужно нарезать кубиками, обжарить на режиме «жарка» до золотистой корочки, затем добавить лук и морковь, также нарезанные кубиками, и тушить всё в режиме «тушение» до готовности. После этого добавить томатную пасту, перец, соль и специи, перемешать, и продолжить тушение еще около 10-15 минут. Готовый гуляш можно подавать с гарниром или самостоятельно.

Какую говядину лучше использовать для приготовления гуляша в мультиварке?

Для приготовления гуляша в мультиварке лучше всего использовать говядину из задней части коровы, такую как говяжья вырезка или говяжий окорок. Эти части мяса обладают наиболее сочным и нежным вкусом. Также можно использовать говяжий филе или говяжий бок, но они могут быть немного менее сочными. Главное, чтобы мясо было свежим и качественным.

Можно ли добавить еще овощи в рецепт гуляша в мультиварке?

Да, можно добавить еще овощи в рецепт гуляша в мультиварке для придания ему более насыщенного вкуса и аромата. Очень хорошо сочетаются с гуляшом такие овощи, как картофель, болгарский перец, помидоры, грибы, зелень и т.д. Они могут быть добавлены вместе с луком и морковью на этапе тушения мяса. Главное, чтобы овощи были свежими и хорошо промытыми перед использованием.

Как приготовить гуляш в мультиварке?

Для приготовления гуляша в мультиварке вам понадобятся мясо (говядина или свинина), лук, морковь, специи и томатная паста. Сначала настройте мультиварку на режим «Жарить» и обжарьте лук и морковь. Затем добавьте мясо, обжарьте его со всех сторон, добавьте специи и томатную пасту. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа. После этого ваш гуляш будет готов к подаче.


Добавить комментарий